Vyhledávání:

přehled RSS:
RSS - ZdravaVarecka.cz:   feed-image

RSS - fotogalerie: feed-image
Náhodný obrázek:
obrazek (156).jpg
Naposledy přidáno:
Přidej na:

Jste zde: Hlavní strana Slané pečení Zuzančiny stiskance

Zuzančiny stiskance

Zuzančiny stiskance

Suroviny:
brambory
sůl
hladká mouka (můžeme půl na půl s polohrubou)
pepř, olej

Postup:
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nastrouháme. Přidáme mouku a sůl. Množství (přibližné): 1 kg brambor, 1 lžička soli, 400 - 500 g mouky, vše záleží na kvalitě brambor
Utvoříme těsto, konsistence na br. knedlíky. Rozdělíme na porce.Poté vyválíme placku, kterou potřeme olejem, posypeme pepřem a solí. Zabalíme podle fotky níže a nakonec balíček "STISKNEME" jakoby vytvoříme zaječí stopu.
Stiskance dáváme na vymaštěný plech a potíráme mírně olejem. Pečeme asi 20 minut ve vyhřáté troubě.

Poznámka:
Tento recept mám od své tchýně, která byla ze Slovenska. Správně upečený stiskanec jakoby listuje :-)




 

Rychlé vyhledávání v receptech:



Často hledané recepty a články: